عد

يخنة ثمار البحر والتوفو الطري

طبق كوري تقليدي يحضر من مرقة الفلفل الحار، التوفو الطازج الطري، والكثير من ثمار البحر. وصف الطاهي أنتوني بوردين هذا الطبق بأنه المفضل لديه في برنامجه Parts Unknown على قناة CNN

حار وحرّيف 🌶🌶🌶🌶🌶 يقدم هذا الحساء ساخناً. يمكنك تمييز النكهات الكورية الشهية بوضوح في هذا الطبق.

👨‍🍳 التوفو غير الرائب، المحار، بلح البحر، البطلينوس والقريدس هي المكونات الأكثر استخداماً، بالإضافة إلى البيض، الخضروات، الفطر، البصل، ومعجون الفلفل الحار.

يمكنك طلبه في معظم المطاعم الكورية في أنحاء البلاد.

تقدم بعض المطاعم هذا الطبق مع اللحم (لحم الخنزير على الأغلب). اسأل النادل قبل طلب هذا الطبق.